A Aymavilles il y a beaucoup de produits typiques à acheter: le vin et les gourmandises de la gastronomie, ou l'artisanat de la Vallée d'Aoste.
Les productions artisanales traditionnelles sont très nombreuses : sculptures, gravures, paniers, draps... outils utilisés par les paysans et qui aujourd'hui sont devenus expressions artistiques. Pour découvrir les saveurs de montagne, le territoire offre les vins blancs et rouges, le fromage, le miel, la charcuterie, les pommes...
Tous les produits peuvent être achetés dans les différents magasins du pays : rien ne manque à Aymavilles...
Production et vente de vin ; accueil du client et dégustation du produit.
Cette partie de la Vallée d'Aoste vante un nom historique et très bien connu dans le domaine de l'œnologie : le Torrette. Autour de ce nom et à ce vin est liée la volonté de sauvegarder la viticulture de montagne.
Production vins : Pinot Gris, Neretto ou Malvoisie, Neyret, Petit Rouge, Vien de Nus, Cornalin, Fumin, Gros Rouge, Mayolet.
Contacts
loc Urbains, 14
11010 Aymavilles (Ao)
Tel +39 0165 902912
Fax +39 0165 923833
Email info@caveonzecommunes.it
Production et vente de vin ; accueil du client et dégustation du produit.
La maison agricole « Les Crêtes » travaille à Aymavilles le long de la Doire Baltée. La colline « Coteau La Tour » est le plus « précieux » vignoble de l'exploitation. Vous pouvez l'admirer à la sortie de la station de péage Aoste-ouest, en venant de Turin.
Production vins : Petite Arvine, Chardonnay Cuvée Bois et Le Blanc , Torrette, Pinot Noir, Fumin, Coteau La Tour Syrah et Le Rouge.
Contacts
Strada regionale 20, 50
11010 Aymavilles (Ao)
Tel: +39 0165 90 22 74
Fax: +39 0165 90 27 58
Cell: +39 340 24 62 693
Email: info@lescretes.it
Production et vente de vin ; accueil du client et dégustation du produit, entente préalable.
Didier, l'actuel titulaire, consacre une grande partie de son temps et de ses études au secteur de l'œnologie. La valorisation des cépages autochtones représente l'objectif principal de l'exploitation.
On produit avec succès le Pinot Gris et le Gewurztraminer, vins indigènes comme le Petit Rouge, le Broblanc, le Fumin et la Premetta.
Contacts
Gerbelle Didier
Fraz. Cheriettes, 20
11010 Aymavilles (AO)
Cell: +39 339 84 33 452 - +39 349 71 32 549
Email: gerbelle@hotmail.it
Production et vente de vin ; accueil du client et dégustation du produit, entente préalable.
Actuellement, la maison agricole produit 3.000 bouteilles de Gamay DOC. Avec Le Gamay, on signale un "Torrette" aux anciennes origines locales qui possède un parfum spécial de rose sauvage. La quantité limitée de la production est totalement absorbée par les particuliers.
Manuel s'occupe personnellement des ruches propriété de la famille et de celles-ci tire un miel exquis de montagne qu'il met à disposition de ses clients.
Contacts
Teppex Manuel
Fraz. Dialley, 12
11010 Aymavilles (Ao)
Tel +39 0165 902370
Cell +39 329 15 36 864
Email mteppex@alice.it
